100 грама леб од цело зрно(грам леб) има околу 200 калории, додека белиот леб има 240 калории во 100 грама. Интегралното брашно не е рафинирано, за разлика од белото, кое покрај скробот и растворливиот шеќер содржи трици и природно жито што во себе содржат диететски влакна. Тоа се целулоза, хемицелулоза и лигнин (несварлив јаглен хидрат). Влакната во желудникот го зголемуваат волуменот и го пролонгираат чуството на ситост, имаат заштитно дејство, ги врзуваат маснотиите и полесно ги отстрануваат наместо да одат тие дирекно во крвта, а немаат калорична вредност, пишува Здравје и храна.

Ќе се израдуваат сите што сакаат да ослабат брзо, а тајната е во чудесната напивка што можеби и ја имате во кујната. Црниот чај го помага и го забрзува процесот на слабеење.

Црешите се богат извор на антицијаниди, кои можат да помогнат да се намали болката или отокот од хронични болести, како и болести на зглобовите и артритис. Ако имате болка од артритис обидете се да јадете цреши наместо да земате апчиња за болки.

Глуварчето го јакне организмот и му помага на телото да се ослободи од отровите.

Во споредба со другите житарки, оризот има највисока енергетска вредност. 100 грама суров ориз содржи: 12,6 проценти вода, 0,6 г масти, 6,7 г протеини и 79, 5 јаглехидрати.

Нутриционистите, лекари и други експерти одамна ја потврдија предноста на потрошувачката на мед и цимет, комбинација која е моќно оружје против многу болести. Се смета дека дури и Египќаните го користеле медот за лекување на рани, Грците за долг живот, а старите Индијци, за да се задржи балансот во организмот и здравјето. Циметот пак уште од минатиот век се смета за соодветен подарок за монасите, кои исто така го користеле за лекување.